查看原文
其他

创下日本排队记录的拉面店,深圳湾万象城也有了!

二含 柠檬美食 2019-05-05



【一风堂】来深圳湾万象城了

在日本,创下过疯狂的排队纪录

招牌的白丸、赤丸系列都还在

煎饺、温泉蛋可乐饼依然经典

最近酒类还买一送一

...



=深圳第3家,在春笋隔壁=


深圳第3家一风堂来了!在日本,它是创下过排队记录的神店。不管什么时候去都座无虚席。我的日本留学朋友为了吃它,常等到脚软。


身影已经遍布全世界,在美国、英国、澳大利亚、泰国、印尼、菲律宾都有店,国内门店也遍及上海、北京、成都、重庆、杭州、广州、深圳等地。


新店就在深圳湾万象城,透明厨房多了份烟火气,墙上还有经典的白丸、赤丸元素。



=经典豚骨拉面系列=


博多豚骨拉面算是日本拉面中人气最高的,也是一风堂的主打,秘制的奶白色猪骨汤就是它的灵魂。



 · 你一定吃过的2款 ·  


特制赤丸是我的最爱,在特制白丸的基础上加了秘制辣酱,搅拌后略带辛味,更适合冬天。


用的还是博多经典的细面,拉面师傅一看就是老手,煮面、甩干水分、利落地丢进汤里,一气呵成。  

 



特制系列料更多一些,足足4片大叉烧,腩肉肩肉各2片。除了芽菜,还有半熟蛋和海苔。


店员会双手把拉面捧到你面前。拉面碗住在70°C的暖碗池里,是为了面和汤的温度吃到胃里面最舒服。


建议吃之前先不要加调料,抓紧时间喝口汤!猪骨经过长时间熬煮,胶质和胶原蛋白都溶进汤里了,十分浓郁,闻着都养颜。


这里的叉烧不烂不紧,浸上汤汁一口一块。半熟蛋轻轻一碰就流心,它俩都是拉面的大满足cp!


经典的特制白丸是我的拉面启蒙,口味清淡不喜吃辣的,这碗就非常适合你。




 · 还有1碗黑拉面 · 


特制黑拉面用的是粗面,弹牙有韧劲。汤底加了特制黑蒜油,喝着更鲜,也是口味偏重的一款。




=11种拉面配料=


日本人吃拉面一定要再加料,这里有11种配料。我的大胃王朋友DIY了一碗大满足拉面,加了6种料进去。


我吃拉面不能少温泉蛋,一戳就爆炸的那种。食肉星人可以加多一份叉烧,毕竟吃着很过瘾。


没饱的话还可以额外再加份面。最近有活动,1蚊鸡就能拥有一份小替玉。



=还有配拉面的小吃=


 · 一整只虾煎饺 · 


煎饺是拉面的标配小吃,我点了份虾饺,不是你想的那种。煎饺里藏了一整只虾,还有韭菜和猪肉,秒被清盘。



 · 温泉蛋可乐饼 · 


是枝裕和培养了我对可乐饼的爱。第一次吃可乐饼加温泉蛋,切开会流心,味道不输颜值。



 · 烤鳗鱼 · 


烤鳗鱼也是经典款小吃,还配了香脆的炸牛蒡。甜甜的酱料丰富了口感,也留住了鲜味。



 · 酒类买1送1 · 


对啦,酒类饮品晚市有买1送1的活动。约上好友来这大口吸面、碰杯喝酒,才是个完美的冬日。





| 一風堂拉面| 

 -人均-  

66元

 -营业时间- 

11:00-22:00

 -地址- 

南山区粤海街道科苑南路2888号深圳湾万象城B1层B167号商铺

 -其他分店- 

①华润万象城店:

罗湖区宝安南路1881号华润万象城1期B1层B88

②印力中心店:

福田区农林路69号印力中心B1层B1-29A号

③海岸城店(即将开业):

南山区文心路33号海岸城广场B1层058号铺

 -Tips-  

①近期活动:小替玉1元1份

酒精饮品每天17:00-22:00(晚市)买1送1

②部分菜品分时段供应哦


广告 | 堂拉面

文案 | 二含

摄影 | 胖虎

设计 | 喵小凹


 以上为“柠檬美食”原创作品 

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任 

吃货们都在看


怀旧港风打边炉,我在店里拍了部电影!


58元一片的温泉吐司,要等34小时

↙↙↙没有菜单的餐厅,2019年之前来最抵!

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存